SJälvplock
För det första, vilka jätteblåbär vi plockade!Jag vet inte om det framgår av fotot hur stora dom faktiskt är, men dom är lätt dubbelt så stora som skogsblåbär.
Dom har ingen likhet alls med bären i skogen! Inga blå fingrar, inga halvmosade bär. Utan stora snabbplockade jättebär! Och sen det andra: dom smakade hur bra som helst direkt från busken. Men - när jag sedan gjorde denna blåbärspaj, så försvann smaken från bären! :O
Det smakade givetvis lite fruktigt/syrligt, men inget som hade med blåbär att göra! Som tröst, var ju dock själva pajen god! Perfekt botten, och gott mandeltäcke. Mums!
Så nu ska jag ta och prova med att plocka ett varv till, men jag ska testa att göra sylt och marmelad istället. Försvinner smaken även då, då blir det till att äta bären med gröt eller yogurt.
Hallonen har jag inte hunnit göra något med ännu, jag vet inte vad jag ska hitta på för något, eftersom jag inte vill förstöra dessa fantastiska bär! Hallon är ju allra bäst au naturel, tycker jag!
Ut med er och plocka bär och frukt! ;)
Skicka en kommentar